韩国最棒的旅游好去处

演绎建筑美学格调的13家唯美咖啡馆

  • #自然
  • #拍照区
  • #咖啡馆
Outro Coffee
忠清北道 > 清原郡

@architectu
蘑菇村,华盖朵朵
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到一个从未去过的城市旅行总是令人怦然心动。有多久没有好好“休息”了呢?忙碌的年底,仅有一次的周末休息对我来说是非常甜蜜的时间。这是我第一次来到清州这座城市,在一无所知的状态下,我已经来到了这里。下公交车后走了半天,再看看地图、环顾周围的景色,慢慢摸着点门路了。这里和首尔的城北区有些相似,山坡与平地共存,各处坐落着高丽时期的历史遗址。要说最相似的地方,那就是城市中处处散落着像宝石一样闪耀的空间。如果拿城北区来说明今天要去的地方的话,我想应该和北汉山入口差不多。这里也是远离市中心,需要乘车前往,而且在山脚一下车,就能感到整个氛围都变得更加亲近大自然,这几点与北汉山入口十分相似。
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今天要去的地方有着妙趣横生的形态。屋顶看上去像一朵朵可爱的蘑菇,而现代化的建材和灰色砖头砌成的墙壁又给人留下干练的印象,整座建筑宛如精妙的艺术作品,令人兴味盎然。三栋蘑菇房连在一起,爬上阶梯后,可以从中间的小蘑菇进入咖啡馆。走进左右相连、屋顶像波浪般延伸的巨大蘑菇房,仿佛来到了蓝精灵的家。走进来一看就能明白蘑菇形屋顶自有它的道理。干净利落的天花板展现出原有的形态,这独特的空间感令人心驰神往,完全顾不上去想“曲线屋顶是怎么连接起来的?”这类问题。正如看到外观后所想象的那样,内部天花板随着我的脚步忽高忽低。
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一进店内就听到店员高呼“欢迎光临,这里是Outro咖啡馆”。在入口处听到这样的欢迎词总是能让人心情愉悦。虽然什么都没做,但这样的招待让我感觉他们一直在期盼着我的到来,从而由衷感到高兴。一想到在活了近30年才第一次到访的城市受到这样的欢迎,我的心里不禁充满了喜悦。更何况我正在寻找快乐的旅途中,就更加感到幸福。
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随着店员的问候和介绍,我找好了座位并点了咖啡。在首尔,因为忙于工作,每次只能匆匆点一杯美式咖啡,但来这里是为了享受旅行中的闲暇,所以点了一杯需要慢慢滴滤的冲泡咖啡(也称为手冲咖啡或过滤咖啡)。
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放眼四周,如果说进入内部后右边的大蘑菇房是服务台,那么左边的大蘑菇房就是主空间。窗外的美丽山景仿佛一幅幅悬挂在墙上的画作,高高的穹顶之间矗立着烟囱。房间里弥漫着柴火香,似乎可以体会到登山客在山庄休息的感觉。
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在这里可以感受山里的悠闲、从容以及熟悉的形态和与之相反的建材所带来的舒适感。
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此外,户外的亭子里也有座位。看着亭子周围大同小异的老房子,不知不觉开始想象起蘑菇的故事,令人心情愉悦。这个原封不动地引入传统村庄的形态和逻辑并赋予现代感的空间,很是令人满意。依序排列着的石板瓦屋顶【将切薄的石片不经打磨就铺在屋顶上的老办法】和后来的沥青瓦【较为近代的材料】以及虽然不太明确,但利用像灰泥【灰浆,始于欧洲的装修材料,进入现代后经过美国的开发得以作为常用的建筑材料】一样的泥浆建造的屋顶,根据这些屋顶就能猜出各个房屋的建造年代,非常可爱。从某种角度看,它们是家人。
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蓝精灵村的太阳落山了。直到看着太阳像小时候看过的天线宝宝中的场面一样带着微笑落下山去,我才终于起身离开。清州旅行的第一天就这样结束了。
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这里是蘑菇村,一个飘香四溢的山庄,清州#OutroCoffee。

Outro Coffee
  • 地址:忠清北道清州市上党区山城路676
  • 营业时间:11:00~22:00【周一休息】
  • 配备专用停车场
  • 随附菜单,咖啡非常好喝。
  • #店铺
  • #咖啡馆
你好,芬兰(Moifin)
全罗南道 > 丽水市

@_h.conte
咖啡馆规模宏大,美丽的海景令人陶醉。

芬兰语中“Moi”意为你好,咖啡馆命名为“你好,芬兰”,意为向所有光临此处的人问好。

“你好,芬兰”咖啡馆拥有5000坪的草坪广场,以及面积达500坪的4层建筑,透过窗户可以欣赏到豁然开朗的海景。

望着丽水的大海,让身心渐渐安稳、获得平静。

你好,芬兰(Moifin)
  • 全罗南道丽水市无膝沙洲街50
  • 09:30~21:00 (点单截至20:30)
  • 配备专用停车场
  • #店铺
  • #咖啡馆
仙游桃源(Seonyudowon)
釜山 > 金井区

@spot_editor
仙游桃源,宛如神仙们以自然为友,闲庭漫步的地方。

这家新开业的咖啡馆位于釜山金井区仙洞,仙洞这个地名由来于"神仙驻足游玩的地方",由此获得灵感,就有了“仙游桃源”这个店名。

咖啡馆由曾担纲釜山机张七岩四季的高成镐建筑师负责设计,他特别擅于引入周边自然美景即“借景”和利用静态物性材料来凸显借景元素,而这次的设计也恰恰体现出了这些特征。

仙游桃源不仅有可净化心灵的山水美景,还有洞天、洞斋、西斋等3座建筑以及石头庭院、紫芒庭院、后亭等。
漫步在这里,任何人都可以像神仙一样得到休息,不愧为现代版的桃源仙境。

还有一点值得关注的是,咖啡馆以神仙们喜爱的桃子为品牌形象,并将其运用到招牌饮品白桃乌龙茶和桃子口味的糕点之中。
每天利用天然酵种烤制的面包和饮料也不输于仙游桃源的美景。

仙游桃源(Seonyudowon)
  • 地址:釜山广域市金井区上贤路64
  • 配备专用停车场
  • #拍照区
  • #咖啡馆
墨里459(Mukri 459)
京畿道 > 龙仁市

@pbysj
变化的契机

有时候通过一些契机会改变对特定领域的认知。今年发生的各种认知变化之一就是对空间认知的变化。

今年年初前往墨里459时,我无法理解为什么要专程跑到一个偏僻到周围连个地标都没有的地方去。在我的认知中咖啡馆仅仅是前往目的地的中途休息站。

但这里却充满了前所未见的要素,流线型长椅和巨大的窗户一直将我的视线引向窗外。这一瞬间我切身感受到了空间对人的行动产生的影响。

这样的体验与在旅游景点所获得的感受相差无几,这也成为一个契机,使我改变了对“目的地”的认知。我惊觉目的地其实并不取决于某个地点的特性,而是由我内心的渴求所决定。

墨里459(Mukri 459)
  • 京畿道龙仁市处仁区二远路484
  • #咖啡馆
Goyosae
济州道 > 济州市

@eenomsiki
“宁静中的富饶”


正如其名,在安静的氛围和简洁的空间里,却能感觉到内心深处开始变得充实。

细节加上风景,再配上美味的甜点与咖啡,于是这里不再寂静,而是变得丰富多彩起来。

为了提供只集中于自己的环境,2楼的所有座位皆为单人座,这也是一大亮点。

Goyosae
  • 济州特别自治道济州市先史路8街11
  • 12:00~18:00
  • #咖啡馆
  • #甜点
  • #西饼
  • #酒店
  • #住宿
The Ambrosia
江原道 > 高城郡

@_h.conte
可全景欣赏雪岳山蔚山岩的地方。

The Ambrosia咖啡馆位于江原道高城郡索诺费利切德尔皮诺酒店新建的索诺费利切德尔东楼10楼,拥有绝佳窗景。

置身于此,雪岳山蔚山岩的雄浑风姿跃然眼前。

这引人入胜的美景使人如痴如醉。

面对如画的美景,谁能不连声叫绝?

如果来江原道高城郡游玩,请记得一定要去看看。:)

The Ambrosia
  • 江原道高城郡弥矢岭古道1153
  • 08:00~21:00
  • 配备儿童区
  • #咖啡馆
八森(Palsoop)
京畿道 > 南杨州市

@gongmyeong(공명)
悠闲的下午,冬日的漫步

发现了一家被周围自然环境所包围的温馨咖啡馆。透过窗户射入室内的温暖阳光、背后的美景与坐在咖啡馆的人们形成了一幅美丽的画卷。南杨州的八森咖啡馆是一个深受人们喜爱的地方。我在熟人的推荐下来到了这里,得以领略这独特的空间结构并品尝美味的面包。强烈推荐给在京畿道约会的情侣们,如果您在首尔近郊兜风,不妨过去看看。


从大路边转入小路,抵达山坡后就可以看到广阔的户外空间。南杨州的咖啡馆通常都有着相当可观的规模。长方形平面和曲面融合在一起的建筑外观十分独特,引人注目。咖啡馆像是由老旧的烤肉店或餐厅改造而成的,保留着怀旧的感觉。室内虽然也不错,但在外面边散步边欣赏周围环境才是打开八森的最佳方式。玻璃窗前的座位是专门用来晒太阳的。如果天气暖和,室内和室外的座位都将成为不错的选择。


适合散步的地方

咖啡馆后面设有长长的散步路和露天座位,具备了作为人气宠物咖啡馆的绝佳条件。树木之间缠绕着长长的装饰灯带,增添温馨的感觉,夜景非常值得期待。如果在下雪天光顾,散步时会听到嘎吱嘎吱的踩雪声,充满浪漫氛围。此外,周围非常幽静,是很好的自然治愈场所。


菜单

八森咖啡馆的饮料价格偏高,有很多含咖啡因的饮品,还有汽水、茶和非咖啡类饮料等,种类齐全。此外,还推出多种以面包为主食的餐点,作为早午餐非常不错。有冰激凌可颂华夫饼、芝麻菜烤三明治、黑麦面包早午餐、法式吐司早午餐。我到的时候虽然已经过了下午,但仍然有很多人在悠闲地用餐。


明亮的空间

沿着建筑的曲面设置了玻璃窗,折射出全幅美景。窗台和椅子的高度经过特别的调整,当坐下来时,人就会完全融入到风景中。让人坐在较低的位置,这样上方的空间就会更多地进入视野,由此可见室内设计为来宾可以享受悠闲、欣赏风景而做了特别的考量。整体风格干净利落,明亮怡人。


地下空间

与前面所看到的主空间结构一致,但由于是在地下,阴影更多,所以呈现出阴暗的氛围。两个楼层各具魅力。扬声器的音乐声稍有喧闹,是个小遗憾。但墙上备有插座,可以使用笔记本电脑是值得肯定的部分。八森就是这样一个光影共存的地方。

八森(Palsoop)
  • 地址:京畿道南杨州市京江路849号街38-41
  • 营业时间:11:00~19:00
  • 联系电话:+82-31-577-0526
  • 停车:可在店前停车
  • 可携带宠物
  • #咖啡馆
Perception
首尔 > 麻浦区

@my_season___
Perception咖啡馆位于合井洞,虽然外观看起来像是普通的咖啡馆,但进去就能看到非常了不得的天花板。

招牌饮品是有着“那里的氛围”、“那天的温度”等感性名字的浓缩咖啡,此外,还可以品尝到用法兰绒滤布和chemex咖啡壶提取的滴漏式咖啡。

Perception
  • 首尔特别市麻浦区和谐广场路1街16
  • 10:00~22:00(点单截至21:30)/周二休息
  • #复合文化空间
  • #店铺
  • #咖啡馆
Inc Coffee加山店
首尔 > 衿川区

@_yoonic
“Inc Coffee”

听说衿川区新开了一家大型咖啡馆,因此久违地来到了加山数码园区这一带。

咖啡馆内设有大型烘培机,室内中央由落地玻璃窗围起宽阔的圆形中庭,给人留下了深刻印象。

咖啡馆从1楼到4楼天台,规模相当大,因周围公司密集,午餐时间很受上班族欢迎。

这是一个适合在凉爽的秋天轻松享受休闲时光的地方。

Inc Coffee加山店
  • 首尔特别市衿川区加山数码2路127-20
  • 平日 08:00~21:00、周末 10:00~21:00
  • #空间笔记
  • #咖啡馆
Café GID
江原道 > 束草市

@spot_editor
束草市的芦鹤洞意为仙鹤嬉戏的地方,在这里坐落着一栋形似仙鹤羽毛的建筑。

“GID”取意于“羽毛”,即鸟的翅膀


低缓的平原尽头是广阔的山峦和庄严耸立的石山。
这壮丽的美景与美丽、整洁的建筑相辅相成,好似一幅画卷,令人心旷神怡。

置身于此,仿佛积聚在心中的烦恼都像鸟儿一样渐行渐远,希望您在这里重拾从容和平静。


建造墨里459、D-Scape等的Denova工作室的另一个空间作品!

Café GID
  • 地址:江原道束草市元岩鹤沙坪街60
  • insta. @sokcho.gid
  • #店铺
  • #咖啡馆
Type汉江店
首尔 > 麻浦区

@piao.sho
“Type汉江店”位于西江8景大厦5楼,可欣赏汉江全景。西江大桥所在的上水渡口一带开阔的景色与著名设计师的家具相得益彰,主打中世纪摩登风格的室内装饰兼备了实用性、简洁和利落。

在Type聊天、工作、独憩皆宜,以特供咖啡为基调,可根据自己的喜好选择单品原豆、混合咖啡豆,还可以选择美式咖啡、拿铁、爱乐压空气压滤机、手冲咖啡等冲泡方式。

另外,还提供康普茶柠檬汽水、奶茶等非咖啡类饮料,18点以后提供葡萄酒和下酒菜,可边欣赏夜景边享受静谧的夜晚时刻。

Type汉江店
  • 首尔特别市麻浦区土亭路128,5楼
  • 11:00~21:00(周一休息)
  • 提供付费代客泊车服务
  • #店铺
  • #咖啡馆
空间Teri(0.Gan Teri)
大田 > 儒城区

@mongsang_magazine
【大田0.Gan Teri】

我们的生活在3类空间中交替。
保障安全的房子即居住空间,实现自我的工作空间,还有提供休息、日常和沟通的公共空间。

其中公共空间虽然是最后加入到我们所需的三大空间中的后起之秀,但其重要性不亚于其他2种空间。

换句话说,就是跟之前相比,咖啡馆变得举足轻重。从小区里的小咖啡馆到星巴克等大型连锁店,再到城市外围土地资源相对丰富的大型咖啡馆,新开业的咖啡馆随处可见。

咖啡馆不再是单纯的餐饮场所,而是慢慢演变成了建筑和空间的一种类型。
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我们正在咖啡馆的名义下感受和体验空间的价值与力量。

这其实意味着很多,可以说它给建筑和空间的发展之路带来了变化。现有建筑,尤其是韩国的建筑具有很强的“目的性”。

这里所说的目的性,顾名思义就是前往某个建筑要有某种特别的理由。这也意味着如果没有前往该建筑的目的就不会走进它。

细想一下就能发现,我们很少会在毫无理由的情况下进入某个建筑。在这样的环境下,咖啡馆建筑显得更加与众不同。

咖啡馆没有明显的目的性。换句话说就是,只要支付小额金额,在那个空间里我可以做想做的事情而不被主人打扰。我们在其中感到自由,会持续消费空间,同时,在此过程中诞生和发展出了无数的咖啡馆。

实际上,咖啡馆在过去的几年里发展得非常迅速。从前提到昂贵的咖啡,人们只会想起星巴克,但最近随便一家咖啡馆的咖啡价格都已经远远超过了星巴克。

也就是说,在咖啡馆里饮料不再只是单纯的饮料,而是租借时间和空间的入场券。
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这也反向证明了人们没有能够安心度过时间的地方,真是令人不胜唏嘘。如果增设不受时间、经济限制也能享受自由的广场、公园等空间,如果在路边多设置可以随意坐着聊天的长椅,我想咖啡馆的需求会比现在少很多。
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代替我们自由的”咖啡馆”。

虽然很难单纯地将其看作是好现象,但我认为韩国的咖啡馆建筑可以成为实现飞跃的一个小着重点。

因为大众体验和欣赏的空间质量正在提高。

只有大众对平凡的空间、没有特色的空间感到不满,产生遗憾,空间才能一起发展。发展的空间应该为我们提供更好的生活,并形成良性循环。

空间Teri(0.Gan Teri)
  • 大田广域市儒城区大田大路371号街25-3
  • 11:00~22:00(点单截至21:00)
  • #咖啡馆
  • #甜点
  • #西饼
Nonspace
京畿道 > 利川市

@_h.conte
Nonspace是一家新开业的咖啡馆,位于京畿道利川市,其建筑宛如一件艺术作品。

咖啡馆的造型来自于从秋收后剩下的稻子根茎底部,即稻茬。裸露混凝土的内部装潢和长长的咖啡吧以及木质家具浑然天成,整个空间独具匠心,彰显出时尚和感性。

Nonspace
  • 京畿道利川市东山路395号街139-12
  • 12:00~21:00(11月至2月12:00开始营业)