韓國最熱門場所

10間首爾酒吧之旅指南

  • #酒吧
COBBLER延禧
首爾 > 中區

@ch_dram
由延禧洞私人住宅改造而成的酒吧——COBBLER延禧
走進入口處的大鐵門,經過位於一側的庭園後踏入室內,視線所及之處有著一字型大寬幅桌面的吧檯席,一旁還有餐桌式座位。如果仔細沿牆面觀察,就能發現具有隱蔽性的寧靜舒適包廂空間,適合預約作為聚會時第2輪的地點。
訪客可隨意使用庭園與露臺設施,COBBLER延禧營造出與眾不同的氛圍,即使未前往其他場所,也能在同一地點內感受走訪多處的樂趣。這裡是適合在天氣涼爽的日子,於戶外喝一杯的浪漫之地。

COBBLER延禧
  • #咖啡廳
  • #酒吧
CHARLES H.
首爾 > 龍山區

@pbysj
CHARLES H.於2021、2022年連續獲選「世界50大酒吧(The World’s 50 Best Bars)」。追求奢華風格的同時,依然堅持保留了經典地下酒吧的概念。
酒吧位在首爾四季飯店地下1樓,進入該樓層後並無指示牌,尋找起來會有些困難。通過密門,出現在眼前的是充滿異國情調與華麗設計感的空間。
除了雞尾酒以外,酒吧內處處流露出具韓國風的點綴,展現令人印象深刻的空間規劃。調酒師與服務人員提供高水準服務,值得留心關注。
建議提前預約;穿著規範要求半休閒正式服飾,敬請參考後前往。

CHARLES H.
  • #酒吧
明洞熟喜
首爾 > 瑞草區

@ch_dram
明洞熟喜位在明洞聖堂旁星巴克建築的4樓。與地下酒吧風格入口形成強烈對比的寬闊內部空間,令人印象深刻。室內裝潢靈感多來自於景福宮勤政殿,在內部各種華麗裝飾櫃體加持下更顯突出。
以親切的社區酒吧為座右銘,因實力堅強的調酒師與手藝精湛的廚師熱情迎接,使顧客心情放鬆平靜。可以請服務人員介紹雞尾酒與威士忌的口味,他們也不吝熱心推薦,是相當適合酒吧入門者的好去處。
現場可能需要排隊候位,建議提前電話確認座位後來訪。

明洞熟喜
  • #酒吧
maha hannam(漢南)
首爾 > 鐘路區

@piao.sho
可眺望變電所與漢江的建築師書房——maha hannam
maha hannam是建築師事務所暨咖啡廳兼威士忌酒吧,位於龍山公園附近、舊市中心山丘上的廢棄澡堂建築物4樓,店名maha具有「偉大、無限」之意。該空間內部採用木材與石材相襯的溫馨裝潢風格,搭配日光浴躺椅與螺旋梯、各式風格獨特的裝飾物與藝術品及家具,一覽無遺的漢江視野與變電所特色景致相互呼應,療癒人心。就像已開發的漢江周邊面貌融合了富有人情味的社區般,咖啡廳內的現代美感也與遺留於各處的舊時代痕跡交織出和諧曲調。
咖啡廳在送上咖啡時,會與擺盤如畫般的摩卡壺一起出餐,還有高級甜點BISTECCA的提拉米蘇與鹽麵包、可頌等。另外在威士忌酒吧內可以見到各種適合深夜的威士忌,例如:百富(Balvenie)、噶瑪蘭(KAVALAN)、泰斯卡(Talisker)等。

maha hannam(漢南)
  • #酒吧
VESPER
首爾 > 西大門區

@ch_dram
瑞來村入口處的酒吧——VESPER。
進入巷口後,就能看見與1樓藍綠色外牆形成對比的VESPER店名燈條招牌。
招牌雞尾酒與威士忌種類品牌齊全,延攬眾多實力優秀的調酒師,只要表明個人喜好就能客製化一杯專屬的雞尾酒。
酒吧提供的料理菜色多元,非常適合一併解決餐食需求,濕潤多汁的炸豬排三明治是這裡的招牌菜之一。歡樂時光(Happy Hour)的優惠時段可以用折扣價購買雞尾酒,推薦聚會時第1輪就直接來此用餐。

VESPER
  • #酒吧
CHAM當季(CHAM IN SEASON)
首爾 > 中區

@ch_dram
使用當季食材,以每季更換一次雞尾酒為招牌的「CHAM當季」。
CHAM酒吧以韓國固有傳統酒與食材為基底發展各式雞尾酒品項,並在普及與宣傳上作出了莫大貢獻。CHAM當季憑藉此概念,更進一步地推出了具有實驗性及狂熱性組合的雞尾酒。
為符合其追求的風格,店內提供約8人座吧檯席、4人座桌與露臺座位,非常適合享受雅致氛圍,又具有私人隱蔽性。

CHAM當季(CHAM IN SEASON)
  • #酒吧
Le Chamber
首爾 > 鐘路區

@ch_dram
位在狎鷗亭羅德奧站附近的酒吧「Le Chamber」。
Le Chamber不愧是第1代地下酒吧,常客總是讓店內門庭若市。走進地下酒吧風格的入口,寬敞的室內空間讓視野豁然開朗,抵銷身處地下室的壓迫感。
入口設計為書架,必須碰觸書本才能進入,風格令人聯想到電影《金牌特務》,踏進室內彷彿讓人感覺來到另一個世界。
推薦給Bar Hopper(同一晚不斷更換酒吧的人)或喜歡酒吧的人。

Le Chamber
  • #酒吧
熟喜
首爾 > 江南區

@ch_dram
原址位在乙支路的元老級酒吧「熟喜」搬遷至筆洞重新開幕。
座落於更符合地下酒吧感的巷弄間,走進入口後,最先映入眼簾的是整體挑高與變寬廣的室內空間。推薦大家前來「熟喜」的全新店址,品嚐變得更多元的當季水果雞尾酒,或各式各樣威士忌及經典雞尾酒。
另外,特別於週四、五白天12:00~18:00提供手沖咖啡服務,供造訪前參考。

熟喜
  • #酒吧
BAR SWALLOW
首爾 > 龍山區

@ch_dram
漢南洞的BAR SWALLOW。
酒吧位置大約在漢江鎮站與梨泰院站之間的第一企劃對面。
由曾榮獲2018年World Class世界調酒大賽冠軍的Kim Jin-hwan調酒師經營,他還具有曾在Coffee Bar K漢南店、BAR MUSK與樂天飯店THE DRAWING ROOM等處服務的經歷。
店面設計在深綠色外牆上鑿了一扇小窗,入內後的室內裝潢相當典雅,配有寬敞舒適的吧檯席,以及內側3個餐桌式座位。店內不僅Kim Jin-hwan調酒師實力超群,其他職員也都擁有優秀實力,只要告知個人喜好,就會提供符合顧客口味的客製化雞尾酒。
適合在漢南洞附近用餐後欲更換場地繼續聚會第2輪時,或是在正餐前聚會第1輪小酌時前往。

BAR SWALLOW
  • #酒吧
CHAM
首爾 > 鐘路區

@ch_dram
位在西村巷弄內的韓屋酒吧——CHAM。
其代表Lim Byoung-jin調酒師為2015年World Class世界調酒大賽冠軍,是目前最有名的調酒師之一。CHAM酒吧曾登上Netflix《白種元醉話人生》傳統酒你好的單元,更抬升了其知名度。
以韓國傳統酒為基底的各種招牌雞尾酒單令人印象深刻,每一季都會更換招牌雞尾酒並更新酒單。在維持味道平衡的同時,又能果敢嘗試接觸多樣性,讓人難以忘懷。當然也可以選擇經典的雞尾酒。
在遊覽西村各色咖啡廳與餐廳後,如果正在猶豫沒有可以去的新地點,推薦您來訪隨時都能感受全新體驗的CHAM酒吧。

CHAM